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Ovalie cendrée (150 gr)

Ovalie cendrée (150 gr)

Francia, Deux-Sèvres

Latte: crudo | Pasta: gessato-molle | Stagionatura: semi-stagionato | Crosta: edibile

A forma di palla da Rugby, viene affinato nelle ceneri vegetali. Pasta bianchissima e leggermente gessata, inizia a cremificare dal sottocrosta. Sapore acidulo.

    €11.00Price
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