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BOLLICINE: "BOH!" Spumante Met Charmat (Sangiovese)

La Leccia, Toscana

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6

BOLLICINE: Crémant de Savoie blanc AOC (Jacquere)

Chateau de la Violette, Savoie

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7

BIANCO: Cotes du Jura blanc AOC 2016 stile Vin Jaune (Chardonnay - Savagnin)

Badoz, Jura

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7

BIANCO: Trebbiano Spoletino DOC '20

Valdangius, Umbria

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6

BIANCO: Gascogne blanc IGP 2020 (Colombard, Sauvignon, Ugni blanc, Gros Manseng)

Chateau de Pellehaut, Gers

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6

BIANCO dolce: Jurancon doux, Symphonie de Novembre (Petit Manseng) 2019

Domaine CAUHAPE, Jurancon

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8

ROSSO: Cotes du Rhone AOC 2019 (Syrah & Grenache)

La Ferme du Mont, Vaucluse

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6

ROSSO: Chianti Classico "Retromarcia" DOCG 2019 (Sangiovese)

Monte Bernardi, Toscana

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6

ROSSO: "Leti" 2011 (Merlot)

Bekeke, Veneto

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6

ROSSO: Puisseguin Saint Emilion "Coeur de Vigne" 2019 SENZA SOLFITI (Merlot, Malbec, Cabernet-Franc)

Chateau Lanbersac, Puisseguin, Francia

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7

DOLCE: Pourriture Noble IGT 2005

Petreto

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10

DOLCE: Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2014

Valdangius

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8

DIGESTIVO: Bas Armagnac AOC

Chateau de Bordeneuve VSOP

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10

DIGESTIVO: Grappa Bukkuram (vinacce di Zibibbo Passito di Pantelleria)

Distilleria Bertagnolli (per Cantina Marco de Bartoli)

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8

DIGESTIVO: Grappa di Brunello Riserva (vinacce di Sangiovese)

Distilleria Nannoni (per Mastrojanni)

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8